Suroviny
Postup přípravy
Připravíme si těsto, které necháme vykynout. Pak těsto vyválíme, posypeme strouhankou a zatočíme se směsí z nastrouhaných jablek, rozinek, tvarohu a drcených ořechů. Pečeme ve vyhřáté troubě na 200°C dozlatova a necháme vychladnout. Podáváme s domácí šlehačkou a karamelem. Na karamel necháme cukr zkaramelizovat, pak do něj přidáme máslo, šlehačku a za stálého míchání karamel odstavíme.