Postup přípravy
Avokádo opláchneme, vodorovně rozpůlíme, odstraníme pecku, nakrájíme na kousky a dáme do mísy. Do mísy k avokádu přidáme očištěné krevetky, řeřichu, ochutíme solí, mletým pepřem, olivovým olejem smíchaným se šťávou z citronu a zlehka vše promícháme. Avokádový salát podáváme s opečeným toastovým chlebem nebo bagetou.