Postup
- V kastrůlku si rozehřejeme máslo, přidáme mražené maliny a posypeme je cukrem, aby nám trošku zkaramelizovaly. Vezmeme si skleněný pohár a na dno dáme horké maliny, potom dva kopečky zmrzliny a na zmrzlinu opět horké maliny.
- Do každého rohu nastříkáme šlehačku a pak po celém vršku, na šlehačku dáme jako ozdobu čerstvou malinu a lísteček máty.
Autor receptu: Karel Plaček