Suroviny
- bílek 4
- moučkový cukr 100 g
- vanilková zmrzlina
- jahody 300 g
- smetana ke šlehání 1
- ocet 1 ML
Postup
- Z bílků vyšleháme tuhý sníh a přidáme lžičku octa, poté za stálého míchaní přidáme moučkový cukr. Kolečka z vyšlehaných bílků pečeme – sušíme v troubě 45 minut na 135 °C.
- Vychlazené sněhové pečivo nalámeme spolu s jahodami a smícháme ve sklenici se zmrzlinou a zašlehanou smetanou.
Autor receptu: Pavel Kusák
