Martina Čerňanská

Rychlý jablečný koláč z listového těsta

Moje hodnocení
35x

Jablečný závin z listového těsta je klasika, která se dělá snad v každé české domácnosti. Tentokrát ho můžete vyzkoušet trochu jinak – jablka a těsto zůstávají, ale přidejte marcipán.

6 porcí
60 minut

Suroviny

Postup přípravy

  1. Předehřejte troubu na 200 °C, u plynové na stupeň 6. Dejte do trouby nahřát pečicí plech.
  2. Rozviňte těsto na další pečicí plech, posypte nahrubo nastrouhaným marcipánem a nechte volné 2,5 cm podél okrajů po stranách.
  3. Polovinu jablka nakrájejte na ručním struhadle na tenké plátky. Zbytek, který již nešlo řezat, umístěte do rohu těsta na marcipán. Potom přikládejte další plátky a lehce je vždy přimáčkněte do těsta. Stejně pokračujte se zbývajícími polovinami jablek. Na závěr je poprašte cukrem.
  4. Koláč, který je stále na svém plechu, přesuňte na nahřátý plech a pečte asi 30 minut nebo dokud nebude těsto zlaté a jablka měkká.

Zdroj receptu

Martina Čerňanská


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů