Suroviny
- brusinky 150 g
- cukr krupice 50 g
- pomerančová kůra (z menšího pomeranče)
- vodka (finská) 500 ml
Postup přípravy
- Do kastrůlku nasypte brusinky a přidejte cukr a trochu vody. Na menším ohni vařte, dokud se cukr nerozpustí a brusinky nepustí šťávu. Kůru vytáhněte, brusinky dejte do skleněné nádoby, zalijte vodkou a nechte vychladit. Po vychladnutí nalijte do uzavíratelných láhví a uložte do lednice.
- Koktejl z brusinkové vodky: Ve velké skleněné karafě smíchejte 200 ml brusinkové vodky, 250 ml jablečného džusu, 250 ml pomerančového džusu a 100 ml zázvorového toniku. Přidejte několik kostek ledu, promíchejte a podávejte.
