Prostřeno: Pórková polévka

Moje hodnocení
58x

Oblíbená polévka, která se podává buď jako krém, nebo jako lehčí vývar s kousky zeleniny.

5 porcí
60 minut

Suroviny

Postup přípravy

Do hrnce dáme máslo, dokud se nerozpustí, zaprášíme je moukou a uděláme jíšku, kterou necháme zezlátnout

Zalijeme litrem a půl vody

Do vody přidáme nakrájený pórek a necháme vařit cca 20minut do změknutí

Poté tyčovým mixérem rozmixujeme pórek do hladka a zalijeme smetanou

Dochutíme solí, kdo chce i pepřem

Na talíř podáváme s troškou čerstvého pórku na posypání

Polévka:

Pórkový krém

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů