Suroviny
Postup přípravy
Bílky ušleháme do tuhého sněhu, přidáme cukr, polohrubou mouku a půl prášku do pečiva. Nakonec vmícháme žloutky.Pečeme asi deset minutna pečícím papíře v předehřáté troubě vyhřáté asi na 200 stupňů.Po upečení roládu ihned stočíme a po vychladnutí plníme bílou nebo pařížskou šlehačkou a ovocem. Navrchu ještě celou pomažeme šlehačkou.