Dnešní várka novinek je hodně o alkoholu, ale nebojte, našli jsme i pár zajímavých novinek z oblasti jídla – ajvar nebo třeba "chytrá" vejce s jódem. Už jste některou z těchto věcí vyzkoušeli? :)
Novinky na trhu: alkohol, ajvar nebo vejce
Glenfiddich Project XX
Whisky palírny Glenfiddich vznikla díky skutečnému experimentu, kterého se zúčastnilo dvacet vyhlášených malt mistrů z celého světa. Jeho výsledkem je nová limitovaná singl malt whisky, kterou by jeden nevymyslel. Vše začalo dnem, kdy malt mistr Brian Kinsman pozval do palírny ve skotském Dufftownu dvacet whisky expertů ze šestnácti zemí světa na tajemnou misi s názvem XX. Proč jsou na místě, se hosté dozvěděli až v třípatrovém skladu, kde v každém podlaží dozrává kolem tisíce sudů s whisky. Každý měl najít ten svůj, ideální. Dvacítka finálních sudů různého stáří, chutí, vůní i osobitosti představuje nejzajímavější whisky, jaké v portfoliu palírna Glenfiddich má. Na konci experimentu Brian Kinsman jejich obsah spojil a vytvořil vzorovou várku, která předčila jeho očekávání.
Chuťově je rozmanitá – objevíte v ní cukrovou vatu, skořici, mandle i bohatost portského vína s jemným nádechem lékořice. V prodeji je na e-shopu za 1216 korun.
Cointreau FIZZ
Letošní léto bude ve znamení lehkosti! Minimalismus je trendy, stává se z něj nový životní styl a kromě módy a designu se promítá i do gastronomie. Na tento trend odpovídá elegantní koktejl Cointreau FIZZ [kuantró fiz]. Jeho jméno je sice těžké vyslovit, ale jeho lehkost a osvěžující pomerančová chuť si získá každého. Vyzkoušejte jej i vy a užijte si netradiční citrusové osvěžení: naplňte sklenici ledem, přidejte 4 cl Cointreau, vymačkejte šťávu z poloviny limetky a dolejte 10 cl sody. Po promíchání dozdobte měsíčky limetky. Likér koupíte ve vybraných obchodech s alkoholem, lihovinami a na e-shopu za doporučenou maloobchodní cenu 549 korun.
Limitovaná edice Mount Gay
Mount Gay Distilleries, nejstarší výrobce rumu na světě, představuje limitovanou edici 2018 – Mount Gay 1703 Master Select. Je unikátní nejen svým zpracováním, ale také množstvím lahví, které se daný rok dostanou na trh. Master blender Alen Smith vybírá pouze rumy z těch nejstarších a nejvzácnějších sudů, které zrají ve sklepích na ostrově Barbados. Sudy obsahují rumy staré 10 až 30 let a je jich pouze omezené množství. Díky tomu se každý rok vyrobí jen jedna edice 1703 Master Select – pro rok 2018 je připraveno pouze 15 000 kusů lahví této limitované edice.
Každý kousek představuje vzácný originál. Lahve jsou ručně lahvovány, etiketovány a baleny. Navíc obsahují detaily výroby; včetně roku vydání, z jakého sudu přesně pocházejí, jak dlouho tato zlatavá tekutina zrála a sériové číslo, díky kterému lahev získá i sběratelský potenciál.
Ideálně si tento rum vychutnáte čistý, popřípadě s kostkou ledu. Skvěle se hodí také k dezertům nebo hořké čokoládě. K dispozici je ve vybraných obchodech s alkoholem, lihovinami a na e-shopu za doporučenou maloobchodní cenu 2949 korun.
Premium ajvar s barbecue
Máte rádi barbecue omáčku, ale její klasická podoba vás už nudí? Tak vyzkoušejte Podravka Ajvar barbecue! Doplní chuť grilovaného masa i zeleniny. Touhle dobrotou bohatou na prvotřídní zeleninu ozvláštníte i omáčky, dresinky, pomazánky, saláty nebo zapečené pokrmy. Jeho jedinečnost tkví v rychlém použití, lahodné chuti a vůni. Tato čistě zeleninová příloha je vhodná i pro vegetariány.
K dostání za doporučenou cenu od 60 korun.
Hotové těsto na palačinky
Příprava palačinek je snadná. S novinkou z obchodů Albert to však bude doslova hračka, a to i s prázdnou ledničkou. Hotové těsto na jemné palačinky, které navíc neobsahuje lepek ani laktózu, je jako stvořené pro rychlou snídani doma, ale i na chatě. Stačit vám bude pánev, obracečka a pár kapek oleje. Balení hravě vystačí na 15 palačinek. Dětem potřete palačinky marmeládou, ozdobte malinami a pocukrujte. Vsaďte se, že tak je milují ze všeho nejvíc. Vy se nebojte experimentovat, protože palačinky připravené z hotového těsta se hodí jak nasladko, tak naslano. Skvělé jsou třeba s tvarohem a uzeným lososem nebo špenátem a parmazánem. Běžná cena je 80 korun.
IQejce s jódem a selenem
Farma MAIWALD v Benátkách u Litomyšle jako první a jediná v České republice produkuje vejce od slepic s volným pohybem v hale a se snáškou do obilných plev. Jedná se o unikátní šetrnou technologii snášky vajec, inspirovanou rodinnými farmami ve Švýcarsku a Rakousku. Na farmách se pěstují obiloviny, kukuřice a pohanka, z nichž se následně vyrábí krmná směs obohacená o mořskou řasu. Směs obsahuje jód a selen, které často v našem jídelníčku chybí, a tyto prvky najdete i v IQejcích. A proč je jód tak důležitý? Podporuje správné fungování štítné žlázy a dalších orgánů. Pozitivně také ovlivňuje využívání vápníku v těle, kvalitu spánku, stav pokožky a vlasů, růst, plodnost a inteligenci. Odtud název IQejce. Kvůli správnému vývoji plodu je jód důležitý i pro těhotné matky, které potřebují ještě vyšší příjem jódu, protože jím zásobují nejen sebe, ale i své miminko. IQejce si můžete objednat na e-shopu Košík.cz za cenu 66 korun.
Připravila Tereza Pánková
redaktorka FTV Prima