Martina Čerňanská
,
Zdeněk Pohlreich

Lívance ze špaldové mouky s rakytníkovým kompotem

Moje hodnocení
25x

Máme pro vás tip na exkluzivní snídani! Připravte si lahodné lívance ze špaldové mouky s rakytníkovým kompotem.

4 porce
30 minut

Suroviny

Na omáčku

Postup přípravy

  1. V kastrůlku ohřejte mléko a nechte v něm rozpustit med. Odstavte a pak přisypte mouku, prášek do pečiva a promíchejte. Přidejte vejce a spojte. Nakonec vmíchejte rozpuštěné máslo.
  2. V hrnci smíchejte plody rakytníku s cukrem a trochou medu a nechte prohřát.
  3. Na pánvi rozehřejte máslo a usmažte na něm lívance. Talíř posypte moučkovým cukrem, nandejte na něj lívance a posypte rakytníkovým kompotem. Navrch ještě pocukrujte a podávejte.

Sledujte novou řadu kulinární show Teď vaří šéf!, každou neděli v 18.00 na Primě!

Zdroj receptu

Zdeněk Pohlreich

Taková normální kuchařka Zdeněk Pohlreich

Každá správná grilovací párty je neodmyslitelně spojená hlavně s masem a i v této knize ho najdete hojně. Nabízí ale i recepty, které reflektují probíhající změnu životního stylu. Není totiž pochyb o tom, že lidé začínají jíst jídla lehčí a lépe stravitelná. A pestrost a rovnováha v jídle jsou stejně důležité a zábavné jako pestrost a rovnováha v komplexním životě. Zahrada je v létě navíc plná lákavých čerstvých surovin a nabízí spoustu inspirace.

Kuchařka navazuje na předešlé knihy Zdeňka Pohlreicha z posledních let, kdy kuchařské ego hodně ustoupilo potřebám obyčejného člověka a recepty jsou tvořené z běžně dostupných produktů a postupy jsou jednoduché, takže si s nimi poradí úplně každý.

Vydalo nakladatelství Sevruga.


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů