Na těsto
Náplň
Postup přípravy
Na těsto nadrtíme sušenky a smícháme je s rozpuštěným máslem, případně přilijeme trochu mléka, aby se těsto spojilo.
Na náplň nastrouháme kůru z limetek. Vymačkáme šťávu a rozehřejeme ji na mírné teplotě, přidáme vanilkový cukr. Poté odstavíme a necháme vychladnout. Oddělíme žloutky od bílků, žloutky přidáme k limetkové kůře, dále přidáme tvaroh, cukr, jogurt, mléko, vychladlou limetkovou šťávu a mícháme. Poté vyšleháme bílky se špetkou soli a sníh vmícháme do směsi. Směs nalijeme na korpus a pečeme 50 minut při 180 stupních.
Dezert necháme vychladit.
