Suroviny
- kuřecí maso 400 g
- jogurt 2 kelímek
- kari koření 1 lžička
- okurka 1 ks
- česnek 4 stroužek
- sůl
- pepř
Postup přípravy
Kuřecí maso nakrájíme na centimetr silné proužkya dáme je marinovat do mísy s bílým jogurtem, asi lžičkou kari a dvěma stroužky česneku. Necháme v lednici přes noc rozležet. Pak proužky svineme a takto postupně napíchneme na špíz nebo na špejli. Špízky osmahneme na pánvičce nebo ogrilujeme asi tři minuty z každé strany.
Tzaziky: Jeden bílý jogurt smícháme se dvěma až čtyřmi stroužky utřeného česneku. Osolíme, opepříme a přidáme nastrouhanou okurku, z níž jsme pokud možno vymačkali veškerou tekutinu.
