Suroviny
- tortilla
- crème fraîche 250 g
- tvaroh 250 g
- sůl 2 lžičky
- muškátový oříšek špetka
- slanina 300 g
- cibule 300 g
- máslo
- pepř
Postup přípravy
- Na másle opečeme slaninu, přidáme klínky cibule a opékáme, dokud cibule nezměkne.
- Tvaroh smícháme s creme fraiche, osolíme, přidáme prolisovaný česnek, špetku muškátového oříšku a pepř.
- Tortillu potřeme krémem, posypeme směsí cibule a slaniny a dáme péct do trouby vyhřáté na 300ºC dozlatova.
