Suroviny
- kuřecí maso 5 ks
- sůl
- kmín
- pepř
- hořčice 4 lžíce
- citronová šťáva 2 lžíce
- smetana 1 ks
- rýže 500 g
Postup přípravy
Očištěná kuřecí stehna dáme do pekáče, okmínujeme, osolíme, opepříme a dáme do trouby vyhřáté na 160 stupňů. Pečeme aspoň půl hodiny, dle potřeby můžeme trochu podlít vodou. Plnotučnou hořčici smícháme se smetanou, přidáme dvě lžíce citronové šťávy, vše řádně promícháme a polovinu množství omáčky podlijeme. Důležité je nedávat omáčku na kuře, pečeme 20–30 minut. Poté můžeme zbytek omáčky nalít na kuře a ještě nechat chvilku ohřát. Pokrm podáváme s rýží, uvařenou dle návodu.
