Prostřeno: Hrachová polévka

Moje hodnocení
112x

Typicky hustá přesnídávková polévka, jak ji každý zná a může si do ní přidat třeba i párek.

5 porcí
60 minut

Suroviny

Postup přípravy

Hrách propláchneme a necháme přes noc namočený, ráno uvaříme doměkka.Cibuli a slaninu pokrájíme na drobné kostičky a společně opečeme na troše oleje dozlatova.

Uvařený hrách rozmixujeme i s vodou, v níž se vařil, znovu přivedeme k varu, přisypeme cibulku se slaninou, opepříme, osolíme, přidáme majoránku, zásmažku a ještě čtvrt hodiny povaříme.

Podáváme s krutony z opečeného rohlíku.

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů