Suroviny
Postup přípravy
Těsto: vejce si rozdělíme na bílky a žloutky.Z bílků si ušleháme sníh, žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme mouku a lehce vmícháme sníh, těsto poté vylejeme na plech vyložený pečicím papírem.Upečeme v troubě při 180 stupních a necháme vychladnout.
Slijeme šťávu z kompotu a do toho vmícháme vanilkový pudink a uvaříme. Na vychladlé těsto poklademe mandarinky z kompotu a ovoce zalijeme uvařeným pudinkem a necháme vychladnout. Ozdobíme šlehačkou vyšlehanou se ztužovačem a posypeme nastrouhanou čokoládou.
