Na drožďové knedlíčky
- kvasnice 100 g
- strouhanka 2 lžíce
Head
- mrkev 2 ks
Na drožďové knedlíčky
Head
Postup přípravy
Kořenovou zeleninu očistíme, maso omyjeme a vložíme do studené vody, přidáme nové koření, celý pepř, kořenovou zeleninu. Táhnutím vaříme asi půldruhé hodiny. Pak maso vyndáme, naporcujeme a vrátíme do polévky, zeleninu pokrájíme. Zavaříme drožďové knedlíčky, kterým stačí jen chvilka. Polévku dochutíme a můžeme před podáváním ozdobit pokrájenou pažitkou, libečkem či petrželkou.
