Head
- paprika 3 lžičky
Postup přípravy
Do misky vyklepneme vejce, které zasypeme třemi lžičkami sladké papriky a zalijeme sójovou omáčkou - množství dle chuti. Do vzniklé marinády položíme maso nakrájené přes vlákno, lehce naklepané a nakrájené na nudličky. Promícháme a postupně přidáváme solamyl, dokud se marináda nechytí na maso. Necháme aspoň půl hodiny odležet. Na rozpálené pánvi s olejem maso ze všech stran zprudka opečeme asi minutu. Po opečení servírujeme s bazalkovým dresinkem, který si umícháme z uvedených surovin, a s rozpečenou bagetkou.
