Prostřeno: Brokolicový salát s mozzarellou

Moje hodnocení
62x

Druhým předkrmem byl místo polévky zdravý zeleninový salát, ten by ale potřeboval více péče i zálivky, mozzarella zcela chyběla.

5 porcí
30 minut

Suroviny

Postup přípravy

Uvařenou brokolici necháme vychladnout při pokojové teplotě a poté ji rozkrájíme na růžičky. Mezitím si připravíme zálivku z oleje, jablečného octa a citronové šťávy. Zálivku vmícháme k brokolici a na kostičky pokrájené mozzarelly s rajčaty a na závěr dochutíme solí a pepřem. Brokolicový salát podáváme s celozrnným pečivem.

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů