6 míst, kam zajít na populární hot dog

Mr. HotDoG

Pokud bydlíte v okolí metra Vltavská, máte dost vyhráno. V ulici Kamenická totiž najdete populární bistro Mr. HotDoG, které nabízí americké speciality už od května roku 2015. Jak napovídá název, o hot dogy tu není nouze – vyzkoušet můžete úplně klasický, ale také hot dog s kysaným zelím nebo třeba kousek jménem Coney Island s párkem, který je přelitý hovězím ragú. Jako přílohu stačí zvolit typické hranolky, ale nechybějí ani dochucené varianty. A pokud víc fandíte burgerům, zaskočte na zdejší slidery (mini burgery)! ;)

Kamenická 24, Praha

webové stránky

Hadog

Podnik Hadog se primárně zaměřuje na burgery, jejich výběr je proto daleko rozmanitější. Nicméně i tak můžete zaskočit na New York style hot dog – bageta je naplněná nejen párkem, ale také slaninou, čedarem a hranolkami! Krom klasiky s párkem tu mají varianty plněné plátky mletého hovězího s pikantními papričkami jalapeno nebo čedarem a meruňkovou hořčicí. Velkou specialitou je ale takzvaná Devastating bageta – dvoupatrový kousek s mletým masem a neskutečně pálivými papričkami. Tu si ale musíte objednat předem.

Sokolovská 204, Praha / Husova třída 16, České Budějovice

webové stránky

Sweet & Pepper Days

Toto malé bistro v Anglické, Sweet & Pepper Days, má v "běžné nabídce" jeden hlavní hot dog, oblíbený Cheddar Hot Dog. Je ale zajímavé tím, že pravidelně obměňuje nabídku svými specifickými týdny – ať už jsou to italské, mexické nebo třeba britsko-americké. Aktuálně běží takzvané Bohemian Days, během kterých je k mání i Bohemian Hot Dog; najdete v něm navíc škvarky a kysané zelí!

Anglická 19, Praha

webové stránky

Veselá vačice

Nezvyklý název, pod kterým se skrývá podnik s různorodým zaměřením. Ve stálém jídelním lístku Veselé vačice najdete jídlo k pivu, trochu té Asie, ale především steaky, burgery, ale také nějaký ten hot dog. I zde se sází na kombinaci s kysaným zelím, které doplňuje smažená cibulka. Najdete tu i Hot dog Veselé vačice, který je plný pikantního mletého masa.

Běhounská 22, Brna

webové stránky

Eatmeat

Streetfoodové bistro Eatmeat nabízí slušnou várku amerických specialit. Párky do jejich hot dogů jim připravují v rodinném řeznictví a uzenářství U Bobra. Klasický hot dog doplňují i krasavci jako Chilli con Dog, Chipotle hot dog a Blue Cheese hot dog. A pokud by vám jejich párky vážně zachutnaly, můžete si koupit menší balení i domů – stejně jako BBQ slaninu nebo pastrami.

Poštovní 29, Ostrava

webové stránky

Mama's Bistro Ostrava

Ostravský podnik Mama's Bistro má na menu California hot dog a Pig dog. V prvním najdete klasický párek, grilovanou cibuli, ale také rukolu a medovo-hořčičnou majonézu. Ten druhý je takovou netradiční kombinací – plněný je trhaným vepřovým masem, coleslawem, čerstvým chilli a koriandrem.

Na Hradbách 16, Ostrava

webové stránky

Připravila Tereza Pánková