Postup přípravy
- Do hrnce dáme omyté maso, přidáme na kostičky nakrájenou kořenovou zeleninu a cibuli, přidáme koření a na mírném ohni vaříme do změknutí masa. Poté polévku scedíme a maso pokrájíme a vrátíme do polévky.
- Halušky: Syrové brambory nastrouháme, přidáme vejce, hrubou mouku, osolíme a zamícháme. Těsto by mělo byt tužší, takto připravené těsto protlačujeme přes síto do vroucí osolené vody a podáváme v polévce.
