Prostřeno: Zeleninová polévka s bylinkovým kapáním

Postup přípravy

1. Na másle si osmažíme všechnu zeleninu dozlatova. Přidáme houby, bylinky a koření a zalejeme 1,5 litrem vody. Vaříme 40 minut.
2. Bylinkové kapání: Vejce rozmícháme s moukou, přidáme pořádnou špetku soli a bylinky. Z této směsi lžícemi házíme kousky do vroucí polévky.