Prostřeno: Pudinkové pohlazení

Postup přípravy

1. Těsto: Vejce si rozdělíme na žloutky a bílky. Cukr utřeme se žloutky, přidáme olej, mouku, mléko, prášek do pečiva a sníh z pěti bílků. Připravené těsto vlijeme na vymazaný a vysypaný plech. Dáme do předehřáté trouby na 180°C a pečeme 30 minut. Do upečeného vychlazeného těsta druhou stranou vařečky uděláme díry.
2. Na upečené těsto nalijeme vanilkový pudink uvařený ze ¾ mléka, dvou vanilkových pudinků a cukru dle chutí. Ještě do horkého pudinku zašleháme 100 g másla a na vanilkový pudink nalijeme čokoládový pudink (uvařený ze ¾ mléka a dvou čokoládových pudinků, do horkého pudinku zašleháme čokoládu na vaření).
3. Moučník nakonec posypeme mletými ořechy.