Prostřeno: Falafel

Moje hodnocení
123x

Jiří miluje Egypt a chutná mu arabská kuchyně, kterou se snažil představil svým hostům. Jako předkrm podával plněné vinné listy, falafel z cizrny a pečený lilek s koriandrem.

5 porcí
60 minut

Suroviny

Postup přípravy

Slijeme vodu a cizrnu rozmixujeme. Do mixéru poté přidáme nasekanou cibulku, petrželku, na menší kusy nasekaný česnek a rozmixujeme. Přendáme do mísy, osolíme, přidáme koření a dáme na 20 minut do lednice. Tvarujeme kuličky a důkladně je mačkáme, aby držely pohromadě. Smažíme ve velké vrstvě oleje na středním plamení dozlatova. Podáváme s bílým jogurtem.

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů