Webové stránky skupiny Prima používají cookies k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti. Používáním tohoto webu souhlasíte s užitím cookies v rámci webů skupiny Prima. Více informací
Souhlasím
návrat zpět

Vyhledávání

Co hledáte?
Smazat
Reklama

Těstoviny s lososem a rajčaty

4 porce
do 30 minut
Těstoviny s lososem a rajčaty
Těstoviny s lososem a rajčaty Autor: FOODLOVER.CZ
A je tady další recept ze série pro vytížené, kteří si nedokážou odpustit kvalitní jídlo. Omáčce vůbec neuškodí, když k rajčatům přidáte lžíci mascarpone nebo když těstoviny na závěr dochutíte ještě lžící bazalkového pesta.
Reklama
Reklama

Postup

  1. Cibuli a lososa si nakrájejte na kostičky, česnek si pokrájejte najemno. Do vroucí a dobře osolené vody dejte vařit těstoviny.
  2. V mezičase si připravte omáčku. Na olivovém oleji opečte cibuli, přihoďte lososa a nakonec i česnek. Dobře osolte opepřete a až bude losos zlatavý, zakápněte citronovou šťávou a přihoďte lžičku másla. Zalijte rajčaty a nechte chviličku provařit, až omáčka trochu zhoustne. Omáčku podle chuti trochu doslaďte, dosolte, dopepřete a přidejte sušené oregano. Na závěr do omáčky přidejte těstoviny (s trochou vody, ve které se vařily) a nakrájená sušená rajčata, nasekanou bazalku, promíchejte a na závěr přidejte i baby špenát. Špenát teplem hezky zavadne a zmenší svůj objem. Vše zamíchejte s trochu nastrouhaného sýra.
  3. Servírujte s parmazánem nebo pecorinem zakápnuté trochou olivového oleje a s čerstvou bazalkou.
Reklama

Těstoviny s lososem a rajčaty  Foto:

Těstoviny s lososem a rajčaty  Foto:

Těstoviny s lososem a rajčat                                                                              Foto: FOODLOVER.CZ

Kdo je Foodlover.cz ?

FoodloverJmenuju se Tereza Sychrová a můj blog vznikl v létě roku 2012 z čisté lásky k jídlu, vášně k vaření a potřeby seberealizace jinde než ve škole a v práci.

Foodlover.cz jsem především já – od malička velká milovnice jídla a všeho, co s jídlem souvisí, mimo to v posledních letech také milovnice cestování, studentka práv, asistentka v advokátní kanceláři, nenapravitelný nervák, perfekcionista a rozená pečovatelka o své blízké. Všechno se vším souvisí, a tak tyhle moje vlastnosti zároveň hodně utvářejí i podobu blogu.

Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama