návrat zpět

Najděte si recept

Reklama
Webové stránky skupiny Prima používají cookies k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti. Používáním tohoto webu souhlasíte s užitím cookies v rámci webů skupiny Prima. Více informací
Souhlasím

Špagety fruti di mare

4 porce
do 1 hodiny
Špagety fruti di mare
Špagety fruti di mare
Tento recept od Zdeňka Pohlreicha potěší jistě všechny milovníky léta, slunce a mořských plodů – klasické špagety fruti di mare. Jednoduché a geniální.
Reklama

Sledujte novou řadu kulinární show Teď vaří šéf!, každou neděli v 18.00 na Primě!

Všechny recepty, bonusová videa a další informace z natáčení najdete ve speciálu:

Reklama

Postup

  1. Do vařící osolené vody dejte vařit špagety. Krevety očistěte a skořápky využijte na vývar orestujte je na olivovém oleji, přidejte nadrobno nakrájenou šalotku, řapíkatý celer a mrkev. Zalijte vodou, osolte a nechte vařit.
  2. Na pánvi rozehřejte olivový olej, vložte slávky, přikryjte pokličkou a nechte chvíli dusit. Mušle, které se neotevřely, vyhoďte a zbytek vyloupejte do misky.
  3. Na pánvi opět rozehřejte olivový olej, vložte dva celé stroužky česneku a orestujte krevety a nakrájené sépie. Posypejte trochou chilli a pak vše vyndejte stranou.
  4. Na pánev vlijte uvařený vývar z krevet, přidejte rozmixovaná cherry rajčata, nechte chvíli povařit a pak zpátky vmíchejte všechny mořské plody. Přisypejte nasekanou čerstvou petrželku a na závěr uvařené špagety.
  5. Vše promíchejte, přendejte na talíř, pokapejte olivovým olejem a podávejte.
Reklama

Špagety fruti di mare

Teď vaří šéf

Připravte si tento recept přímo se Šéfem:

Teď vaří šéf! III (3): Špagety Fruti di mare
Špagety Fruti di mare
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama