Webové stránky skupiny Prima používají cookies k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti. Používáním tohoto webu souhlasíte s užitím cookies v rámci webů skupiny Prima. Více informací
Souhlasím
návrat zpět

Vyhledávání

Co hledáte?
Smazat
Reklama

Sorbet z lesních plodů a máty

8–10 porcí
do 2 hodin
Sorbet z lesních plodů a máty
Sorbet z lesních plodů a máty Autor: Sweet pixel blog
Babí léto oslavte domácí zmrzlinou z plodů lesa... Až půjdete na houby, přibalte si do košíku termosku a nasbírejte si borůvky, ostružiny a maliny a doma z nich vykouzlete osvěžující lahůdku.
Reklama

Suroviny (8–10 porcí)

Reklama

Postup

  1. Do kastrolku nalijte 100 ml vody, přidejte cukr a umístěte na plotýnku. Vařte, dokud se cukr nerozpustí. Stáhněte z plamene a přidejte lístky máty a nechte 20 minut louhovat.
  2. Mražené lesní plody nechte povolit a poté rozmixujte. Z cukerné vody vytáhněte mátové lístky, vodu nalijte k ovoci a přidejte citronovou šťávu. Promíchejte.
  3. Směs nalijte do mrazuvzdorné nádoby a dejte do mrazáku.
Reklama

Sorbet z lesních plodů a máty Foto: Sweet pixel blog

Sorbet z lesních plodů a máty Foto: Sweet pixel blog

Sorbet z lesních plodů a máty, Foto: Sweet pixel blog

 

Sweet pixel blogNejen sladké pokušení...

Sweet pixel blog je o propojení dvou mých vášní  jídla a fotografování. Jídlu se intenzivně a bez přestávek věnuji od léta roku 1985. K fotografování jsem se shodou šťastných okolností dostala o 25 let později a tato událost se zcela překvapivě a nečekaně stala významným mezníkem v mém životě.

Důležité jsou ty hodiny a dny, kdy se zavřu do kuchyně a připravuji, krájím, vařím, míchám, ochutnávám, peču, zdobím, upravuji, běhám se stativem v kuchyni, nadávám, clona, čas, krocení světla, odrazy, odlesky a cvak, cvak ... a nakonec, když se všechny pixely poskládají tak, jak jsem od začátku chtěla, a já pojídám výsledný produkt svého snažení, přijde přesvědčení, že takhle vypadá jeden z nejskvělejších koníčků vůbec... :-) Jana Klinkovská

Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama