Webové stránky skupiny Prima používají cookies k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti. Používáním tohoto webu souhlasíte s užitím cookies v rámci webů skupiny Prima. Více informací
Souhlasím
návrat zpět

Vyhledávání

Co hledáte?
Smazat
Reklama

Rybízovo-citrónová buchta

10-12 porcí
do 1 hodiny
Rybízovo-citrónová buchta
Rybízovo-citrónová buchta Autor: Sweet pixel blog
Na létě je skvělých spousta věcí. Jednou z těch úplně nejlepších je bohatá úroda ovoce a zeleniny na zahradě. Tentokrát otrhejte červený rybíz a upečte z něj jogurtovou buchtu lehce provoněnou citrónem.
Reklama
Reklama

Postup

  1. Ve velké míse smíchejte jogurt, cukr a vejce. Přilejte olej.
  2. Smíchejte mouku a kypřící prášek a nasypte do připravené směsi. Pořádně smíchejte, aby těsto bylo hladké.
  3. Do směsi přidejte šťávu a kůru z citronu a 3/4 očištěného rybízu a lehce zamíchejte.
  4. Troubu předehřejte na 190°C. Pečící formu o velikosti cca 35 x 10 cm vytřete máslem a vysypte moukou.
  5. Do formy nalijte těsto a uhlaďte do okrajů. Posypte zbytkem rybízu.
  6. Pečte asi 35 - 40 minut nebo dokud se těsto nelepí na špejli.
  7. Podle chuti pocukrujte a podávejte.
Reklama

Rybízovo-citrónová buchta Foto: Sweet pixel blog

Rybízovo-citrónová buchta Foto: Sweet pixel blog

Rybízovo-citrónová buchta, Foto: Sweet pixel blog

 

Sweet pixel blogNejen sladké pokušení...

Sweet pixel blog je o propojení dvou mých vášní  jídla a fotografování. Jídlu se intenzivně a bez přestávek věnuji od léta roku 1985. K fotografování jsem se shodou šťastných okolností dostala o 25 let později a tato událost se zcela překvapivě a nečekaně stala významným mezníkem v mém životě.

Důležité jsou ty hodiny a dny, kdy se zavřu do kuchyně a připravuji, krájím, vařím, míchám, ochutnávám, peču, zdobím, upravuji, běhám se stativem v kuchyni, nadávám, clona, čas, krocení světla, odrazy, odlesky a cvak, cvak ... a nakonec, když se všechny pixely poskládají tak, jak jsem od začátku chtěla, a já pojídám výsledný produkt svého snažení, přijde přesvědčení, že takhle vypadá jeden z nejskvělejších koníčků vůbec... :-) Jana Klinkovská

Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama