Webové stránky skupiny Prima používají cookies k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti. Používáním tohoto webu souhlasíte s užitím cookies v rámci webů skupiny Prima. Více informací
Souhlasím
návrat zpět

Vyhledávání

Co hledáte?
Smazat
Reklama

Polévka s mletým masem, kukuřicí a hráškem

4 porce
do 30 minut
Polévka s mletým masem, kukuřicí a hráškem
Polévka s mletým masem, kukuřicí a hráškem Autor: Gurmet
Rychlá variace na klasický hovězí vývar... I z mletého masa můžete připravit výbornou sytou polévku, která zahřeje. Díky křupavé zelenině bude chutnat i dětem.
Reklama
Reklama

Postup

  1. Na oleji zpěňte cibule nakrájené na nudličky. Přimíchejte mleté hovězí maso, lehce je osmahněte a vařečkou je rozdělte na malé kousky. Osolte, opepřete, přidejte bobkový list, zalijte horkou vodou a mírným varem nechte probublávat asi 20 minut.
  2. Přisypte kukuřici a hrášek a vše ještě krátce povařte. Polévku posypte najemno nasekanou petrželkou nebo nasekanou celerovou natí.
Reklama

Polévka s mletým masem, kukuřicí a hráškem Foto: Gurmet

Polévka s mletým masem, kukuřicí a hráškem, Foto: Gurmet

Gurmet - listopad 2013

Časopis Gurmet – Vaše škola vaření

Na 100 stránkách listopadového čísla Vás čeká 57 receptů na skvělá jídla jak na všední den, tak na svátek.

Tentokrát můžete ochutnat speciality z oblasti Vysočiny. Naučíme Vás také klasickou metodu přípravy masa - konfitování (tímto způsobem připravíme kachní stehýnka) - i jídla, která můžete uvařit pouze v jedné nádobě.

Nedělní oběd bude tentokrát obzvlášť slavnostní, svatomartinský. Pokud si budete dopřávat hojnost mladého vína, poradíme Vám, jak přeměnit vinné zátky v praktickou podložku pod horké nádobí!

Tématem měsíce je také zvěřina, přinášíme tři krásné klasické recepty z masa zajíce, srnky či kance. Najdete tu také nevšední jídla z dýně, typické speciality ze švýcarského kantonu Graubünden a přehled nejzajímavějších olejů a jejich zdravotních benefitů.

Objednejte si půlroční předplatné časopisu Gurmet za speciální cenu 150 Kč! Více informací najdete ZDE.

Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama