Najděte si recept
Mandlové kuličky
Odkaz
Nejlepší cukroví
Suroviny (asi 20 ks porcí)
- Marcipán 200 g
- mandlový likér (amaretto) 30 ml
- čerstvě mletý bílý pepř 1 lžička
- vlaššské ořechy 50 g
- máslové sušenky 100 g
- Horká čokoláda 100 g
Poleva:
- malý bílek 1 ks
- cukr moučka 100 g
Postup
- Marcipán propracujte s likérem, pepřem a najemno nastrouhanými ořechy. Přidejte polovinu rozdrcených sušenek a znovu propracujte.
- Hmotu rozkrájejte na malé dílky, do každého vmáčkněte kousek čokolády a vytvořte kuličku. Kuličky obalte ve zbylých rozdrcených sušenkách.
- Z bílku a cukru utřete hladkou polevu. Rukojetí vařečky udělejte do každé kuličky mělkou jamku, kterou vyplňte polevou.
Mandlové kuličky, foto: archiv Dnes nepeču!
Dnes nepeču!
Zkušená profesionální cukrářka Pavlína Berzsiová připravila novinku Dnes nepeču! Přes 200 dezertů, které připravíte bez trouby v listopadu vydal Slovart. Najdete v ní recepty na slavné, zajímavé i zapomenuté kousky, jako jsou například eton mess, trifle, kávová panna cotta, rajský dezert nebo posvícenské hnětýnky.
Dopřejte si se svými blízkými ve sváteční dny nápadité nepečené sladké snídaňové dobroty – voňavé ovocné máslo či rýžové kuličky s ovocem, na výlet si místo obvyklé tatranky připravte nepečené laskominy, třeba dortíčky do skleničky, sezamové tyčinky nebo lahodné nápoje, obdarujte nepečenými jedlými dárky kamarády, udělejte si rodinnou oslavu s velkolepým nepečeným ořechovým dortem s likérem nebo s čokoládovými lanýži pro oslavence, vyberte si z receptů zábavná překvapení na dětskou párty, na níž děti nebudou vědět, co dřív ochutnat a obdivovat – jahodové myši, žlutozelenou želvu, banánové skočdohubky nebo eskymácký dort, před Vánoci nezapomeňte nalistovat kapitolou „Co nepeču s kamarádkami“… Příležitostí, při kterých se vám nová kuchařka Pavlíny Berzsiové stane nepostradatelným pomocníkem a zdrojem inspirace, je opravdu nespočet!
Podobné recepty z pořadů TV Prima
Tento recept je zařazen do speciálů a kolekcí:
Přečtěte si také
