návrat zpět

Najděte si recept

Reklama
Webové stránky skupiny Prima používají cookies k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti. Používáním tohoto webu souhlasíte s užitím cookies v rámci webů skupiny Prima. Více informací
Souhlasím

Krémová polévka s lososem

4 porce
do 1 hodiny
Krémová polévka s lososem
Autor: isifa.com Krémová polévka s lososem
Zejména v zimních měsících dokážeme ocenit hutné krémové polévky. Vyzkoušejte tentokrát třeba tuhle – s lososem a pancettou.
Reklama
Reklama

Postup

  1. Rozehřejte velký a hluboký hrnec, přidejte máslo a nakrájenou pancettu na něm opečte, aby byla dozlatova a křupavá. Odlijte trochu přebývajícího tuku.
  2. Přisypte nakrájený pórek a restujte další 2–3 minuty, až bude průhledný. Přidejte mouku a míchejte další minutu.
  3. Přisypte brambory, oloupané a nakrájené, a nalijte vývar a na mírném ohni vařte asi 20 minut, nebo dokud nebudou brambory měkké. Potom přidejte rybu a šlehačku a na velmi nízkém plameni vařte 2–3 minuty nebo dokud nebude ryba uvařená. Vmíchejte citronovou šťávu a dochuťte solí a pepřem.
Reklama

Krémová polévka s lososem Foto:

Krémová polévka s lososem                                                                               Foto: isifa.com

Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama