reklama

zavřít

Najděte si recept

Co hledáte? Jídlo, ingredience, pořad nebo kuchař…
Smazat

reklama

Cassoulet s klobáskami
Autor: profimedia.cz Cassoulet s klobáskami

Cassoulet s klobáskami

Hodnoceno: 0x
Pokud neseženete šalotky, použijte místo nich asi 3 klasické cibule. K hotovému jídlu se skvěle hodí dušený květák nebo brokolice.
do 1 hodiny
4–6 porce

reklama

Postup

  1. Hlubokou pánev zakápněte olejem. Restujte česnek se šalotkami asi 2–3 minuty doměkka (ne dohněda).
  2. Přidejte čerstvé klobásky, chorizo a promíchejte. Restujte tak 5 minut, poté přidejte fazole, rajčata, bylinky, pyré, hořčici a dochuťte.
  3. Přiveďte směs k varu, poté snižte teplotu, zakryjte pokličkou a vařte cca 20 minut.
  4. Podávejte zasypané čerstvou petrželkou.

reklama