Webové stránky skupiny Prima používají cookies k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti. Používáním tohoto webu souhlasíte s užitím cookies v rámci webů skupiny Prima. Více informací
Souhlasím
návrat zpět

Vyhledávání

Co hledáte?
Smazat
Reklama

Pizza placka z květáku

4 porce
do 1 hodiny
Pizza placka z květáku
Pizza placka z květáku Autor: Johana Pošová
Hit vegetariánské kuchyně posledních let, v němž květák našel úplně jiné – a opět naprosto skvělé – postavení.
Reklama

Suroviny (4 porce)

Reklama

Postup

  1. Květák rozstrouhejte ideálně v robotu (ručně je to dost velká práce, ale jde to také) strouhacím nástavcem na drobenku a pak ji vařte v páře asi 15 minut. Přesuňte do mísy a nechte vychladnout.
  2. Troubu předehřejte na 230 °C. Plech vyložte papírem. Květák promíchejte se sýrem, petrželkou, vejcem, česnekem, solí a pepřem. Na plechu vymačkejte do tvaru placky a pečte ji asi 15 minut, až lehce zhnědne.
  3. Chcete-li, můžete ji rovnou obložit podobně jako pizzu podle své chuti, ale s náplní to nepřehánějte, placka je vynikající sama o sobě.
Reklama

Pizza placka z květáku Foto:

Pizza placka z květáku, foto: Johana Pošová

Další skvělé a neobvyklé recepty z květáku najdete v podzimním časopise Prima FRESH:

Prima FRESH - podzim 2015

Užijte si podzimní sklizeň s novým číslem časopisu Prima FRESH!

Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama