Tofu

Tofu (Primární fotografie) Foto:
Tofu
Foto: All

Tofu (z japonského: 豆腐 tófu; čínsky podobně: 豆腐 pinyin: dòu fu) je jídlo vyráběné srážením sojového mléka se sádrou (případně jinými prostředky). V některých publikacích se setkáme i s variantami názvu toufu (dle Švarného) či tou-fu.

Videa

reklama

reklama