Niva

niva Foto:
niva
Foto: All

Sýr Niva je sýr s modrou plísní uvnitř hmoty. Tento kravský sýr je obdobou francouzského ovčího sýra Roquefortu. Obsahuje 52 % sušiny, 50 % tuku v sušině a 5 % NaCl (kuchyňské soli), 1,5 % cukru a 100 gramů sýra obsahuje využitelnou energii o 1500 kJ.

Videa

reklama

reklama