Feta

feta Foto:
feta
Foto: All

Feta je bílý ovčí sýr původem z Řecka. Vyrábí se z čerstvého ovčího nebo kozího mléka a zraje ve slaném roztoku více než dva měsíce. Feta je slaný sýr tvarohového typu, který má vyšší obsah tuku. Dá se využít jak ve studené, tak i v teplé kuchyni. Používá se při přípravě řeckého salátu, či těstovin. Lze s ním obohatit zapékané pokrmy z brambor, masa a zeleniny. Zeleninovým salátům přidává na pikantnosti, ale dá se jíst i jen tak se světlým chlebem.

Videa

reklama

reklama