Ementál

emental Foto:
emental
Foto: All

Ementál (Emmentaler) je sýr původem ze Švýcarska s typickými dutinami (oky) uvnitř. Pochází z údolí řeky Emme v Kantonu Bern na úpatí Alp. V Severní Americe a Austrálii je někdy nazýván "Swiss cheese". Obsah tuku v sušině je 45%.

Videa

reklama

reklama