Balsamico ocet

Balzámový ocet (Primární fotografie) Foto:
Balzámový ocet
Foto: All

Balzámový ocet (italsky aceto balsamico) je kulinářská kořenicí přísada pocházející z Itálie. Jedná se o vinný ocet vyráběný ze zahušťovaného moštu vinných hroznů odrůdy Trebbiano. Svoji nasládlou kořenitou chuť získává až po několikaletém zrání v sudech.

Videa

reklama

reklama