Želé z krvavého grapefruitu a vodky s malinami

Doba přípravy:
Počet porcí: 4
Želé z krvavého grapefruitu a vodky s malinami Foto:
Želé z krvavého grapefruitu a vodky s malinami
Foto: isifa.com

Slavností den si žádá slavnostní pití. Připravte si drink ve formě želé. Účinek je stejný jako v tekuté formě a na stole se bude skvěle vyjímat.

Suroviny
voda 1/2 hrnku
želatina v prášku 2 lžíce
šťáva s krvavého grapefruitu 2 hrnky
vodka 1/4 hrnku
čerstvé maliny a malinový sorbet
Postup
1

Do malé misky dejte vodu, přidejte želatinu a nechte ji nasáknout. Do malého hrnce dejte grapefruitovou šťávu, přisypte cukr a na mírném ohni nechte cukr úplně rozpustit.

2

Do horké šťávy přidejte želatinu a míchejte, dokud se úplně nerozpustí. Sundejte z plotny a nechte vychladnout. Vmíchejte vodku.

3

Želatinovou směs nalijte do formiček a nechte v lednici ztuhnout.

4

Podávání: Želé vyklepněte na tác, nebo na talířky, ozdobte čerstvými malinami a podávejte se sorbetem.

Želé z krvavého grapefruitu a vodky s malinami Foto:

Želé z krvavého grapefruitu a vodky s malinami                                                 Foto: isifa.com

Videa

reklama

reklama