VIDEO: Jablečný drobenkový koláč bez lepku

Doba přípravy:
Počet porcí: 6–8
Jablečný drobenkový koláč bez lepku Foto:
Jablečný drobenkový koláč bez lepku
Foto: Vlado Kníž

Gril s poklopem funguje jako perfektní trouba, v které můžete upéct i koláč. Zkuste třeba tento jablečný dezert s mandlovou drobenkou.

Připravte si tento báječný koláč podle video receptu přímo se Šéfem:

Suroviny
jablka 8 ks
mandlová mouka 250 g
máslo 150 g
skořice 1 lžička
citronová šťáva
Postup
1

Jablka oloupejte a vložte do citronové vody, aby neztratily barvu. Pak nakrájejte.

2

Do grilu vložte pánev, rozpusťte na ní kousek másla, nechte zkaramelizovat cukr, přidejte skořici, jablka s trochou vody, ve které byly namočené, a nechte podusit. Po chvíli pokapejte citronovou šťávou.

3

Teď si připravte drobenku: v míse smíchejte mandlovou mouku s cukrem a spojte s máslem. Pak žmolenkou posypte jablka, přikryjte gril a nechte zapéct.

Jablečný drobenkový koláč bez lepku Foto:

Jablečný drobenkový koláč bez lepku Foto: Jablečný drobenkový koláč bez lepku, foto: Vlado Kníž

V nové řadě kulinární show Rozpal to, šéfe! III. Zdeněk Pohlreich opět rozžhavil gril a připravil skvělé recepty na letní grilovačku. Sledujte každou neděli v 18.00 na Primě! Všechny recepty, bonusová videa a další "laskominy" najdete ve speciálu:

Spoustu inspirace najdete v našem grilovacím speciálu:

Videa

reklama

reklama