Velikonoční vegan nádivka

Doba přípravy:
Počet porcí: 4
Velikonoční vegan nádivka  Foto:
Velikonoční vegan nádivka
Foto: archiv blog.KitchenAid.cz

Jedním z tradičních jídel, které nesmějí chybět na velikonočním stole, je nádivka. Pokud upřednostňujete lépe stravitelná jídla anebo se úplně vyhýbáte živočišným produktům, velikonoční veganská nádivka se bude pro vás ideálním pohoštěním. Dejte si záležet zejména na bylinkách.

Článek

Jarní kuřata s pečenými nádivkovými knedlíčky Foto:

20+ receptů na nejlepší nádivky. Tradiční i nevšední, ale vždy výborné!

Nádivka je klasické jídlo, které patří na velikonoční stůl. Mimo období svátků jara je ovšem nádivka oblíbená jako náplň do pečeného kuřete. Má mnoho různých podob, ale...
Suroviny
celozrnné bagety 3 ks
rostlinné mléko asi 400 ml
uzené tofu 250 g
červená cibule 1 ks
menší pórek 1 ks
šalotka 1 ks
menší červená paprika 1 ks
mladé kopřivy, otrhané lístky 2 hrsti
medvědí česnek 1 hrst
pažitka a hladkolistá petržel podle chuti
sůl a čerstvě namletý pepř
mletá uzená paprika 2 lžičky
voda asi 200 ml
rýžová mouka 2 lžíce
Postup
1

Do velké mísy dejte nakrájené bagety a zalijte mlékem. Nakrájejte cibulky a pórek a smažte na oleji, až cibule změkne, přidejte papriku a tofu nakrájené na proužky anebo kostky. Osolte, okořeňte, přidejte i červenou uzenou papriku. Zalijte vodou a přidejte rýžovou mouku. Dobře promíchejte, nechte přejít varem a odstavte.

2

Troubu předehřejte na 190 °C. Formu si vymažte a vysypte. Všechny bylinky umyjte a nasekejte na menší kousky. K namočenému pečivu přidejte cibulovou směs s tofu a také přidejte bylinky, dobře promíchejte a dejte do formy. Pečte cca 1 hodinu.

Velikonoční vegan nádivka  Foto: Velikonoční vegan nádivka; foto: archiv blog.KitchenAid.cz

Recept připravila Martina Schmidtová z blogu „Tina je doma“, více receptů najdete na blog.kitchenaid.cz.

Článek

Slovenská baba  Foto:

20+ nejlepších velikonočních receptů, které ctí tradice

Zatímco na Vánoce je slavnostní menu téměř neměnné, Velikonoce dávají mnohem větší prostor vyzkoušet něco nového. Vyberte si z našich receptů a oslavte tyto krásné svátky...
Videa

reklama

reklama