Těstoviny s restovanou dýní a parmazánem Foto:
Z dýně můžete připravit výtečnou omáčku na těstoviny. Poduste ji s vývarem, až se částečně rozvaří, díky tomu bude omáčka krásně krémová. Chuť a vůni doladí rozmarýn a pikantní chilli.
Kulatý zeleninový koláč  Foto:
Kouzlo tohoto koláče tkví ve způsobu nakrájení zeleniny. Barevnou spirálu vytvoříte z tenkých proužků, které se také rychle propečou a zároveň nepustí tolik vody, takže těsto nevlhne. Špaldová mouka...
Dip Gribiche z vařených vajec Foto:
Gribiche je klasická francouzská omáčka podobná tatarské omáčce. Její majonézový základ se připravuje šleháním vařených žloutků s olejem, dokud nevznikne emulze. Nadrobno nakrájené vařené bílky se...
Hrachová kaše Foto:
Hrachová kaše uvařená podle zásad zdravé výživy je tím nejlepším zdrojem bílkovin, vápníku, draslíku a vitamínů skupiny B.
Vejce plněná křenovou pomazánkou Foto:
Vejce plněná efektním krémem ze žloutků, červené řepy a křenu se budou skvěle vyjímat na každém předvánočním večírku nebo silvestrovské tabuli.
Focaccia s opečeným česnekem a rajčátky  Foto:
Italská chlebová placka z kynutého těsta je skvělou přílohou ke grilovaným masům, ale hodí se i jako výborný podklad k různým pomazánkám a dipům. A vlastně chutná báječně i sama o sobě! Zvlášť když...
Tofu na rajčatech Foto:
Báječné jídlo pro vegetariány a milovníky tofu. Jeho prosté spojení s jarní cibulkou a rajčaty potvrzuje známou pravdu, že v jednoduchosti je krása.
Bramborový salát s avokádovou majonézou  Foto:
Bramborový salát je nejen nezbytnou součástí štědrovečerní hostiny, ale nesmí chybět ani na našem národním pokladu – šunkovém chlebíčku :) Každý má svůj vyzkoušený recept, ale my dnes nabízíme...
Polévka ramen s opečeným tofu  Foto:
Proslulá japonská polévka s prověřenými léčivými a povzbuzujícími účinky. Ve velmi pikantním provedení.
Zlatavé sýrové koule z „blaťáku“ a goudy  Foto:
Ti z vás, kteří si potrpí na sýry tvrdšího charakteru, nicméně jimž přítomnost mazlavých kultur v sýru není cizí, budou z těchto koulí doslova v sedmém nebi. Sáhněte po sýrovém joudovi, teda pardon,...
Videa

reklama

reklama