Vajíčkový salát s ředkvičkami a medvědím česnekem

Doba přípravy:
Počet porcí: 4
Vajíčkový salát s ředkvičkami a medvědím česnekem  Foto:
Vajíčkový salát s ředkvičkami a medvědím česnekem
Foto: iStock

Přinesly vám děti z koledy plný košík vajec natvrdo? Připravte z nich tento dokonalý jarní salát, který je díky ředkvičkám a medvědímu česneku lehce pikantní a krásně svěží.

Článek

18 nápadů jak použít vejce natvrdo Foto:

18 nápadů, jak použít vejce natvrdo

Po velikonočním pondělí se některé domácnosti (zvláště ty s více koledníky) ocitají pod náporem natvrdo uvařených vajec. Způsobů, jak tyto malé poklady zužitkovat, je...
Suroviny
natvrdo uvařená vejce 6 ks
čerstvý medvědí česnek 1 menší svazek
jarní cibulka 2 ks
ředkvičky 1 svazek
plnotučná hořčice 1 lžička
kvalitní majonéza 150 g
sůl a čerstvě namletý bílý pepř
Postup
1

Oloupaná vejce nakrájejte na kostičky a v misce je promíchejte s nasekaným medvědím česnekem a na kolečka nakrájenou jarní cibulkou. Ředkvičky omyjte, nakrájejte na tenké plátky a vmíchejte k vejcím.

2

Přidejte majonézu a hořčici, osolte a opepřete a jemně promíchejte. Podávejte s čerstvým pečivem.

3

Prima tip: Do salátu můžete přidat také 2 na kostičky nakrájené uvařené brambory.

Vajíčkový salát s ředkvičkami a medvědím česnekem  Foto: Vajíčkový salát s ředkvičkami a medvědím česnekem; foto: iStock

Hledáte další nápady, jak využít v kuchyni báječný medvědí česnek?

Videa

reklama

reklama