Tortellini s ricottou a chřestem

Doba přípravy:
Počet porcí: 1
Uzly lásky Foto:
Uzly lásky
Foto: All

Do těstovin můžete připravit náplň podle své chuti! Nemusejí být jen vegetariánské, výborné jsou i masové. A pokud se vám nechce do výroby těstovin, použijte hotové čerstvé těsto na lasagne, z kterých tortellini hravě vyrobíte.

Suroviny
tortellini plněné ricottou a chřestem 1 hrst
šalvěj 3 lístky
sůl 1 špetka
grana padano
Postup
1

Do domácích těstovin vyrobte náplň z ricotty a uvařeného rozmixovaného chřestu. Pastu uvařte v osolené vodě doměkka.

2

V pánvi rozpusťte máslo, přidejte natrhané lístky šalvěje a vhoďte uvařené těstoviny. Promíchejte a můžete podávat posypané sýrem Grana padano.

Videa

reklama

reklama