Špagety puttanesca  Foto:
Ó ano, pověst nelže: tahle omáčka je stejně razantní jako některé příslušnice nejstaršího řemesla, po nichž je pojmenována. Stát vás ale nebude takřka nic a užívat si ji můžete bez nebezpečí.
Boloňská masová omáčka podle Marcelly Hazan Foto:
Proslulá kuchařka, která naučila Ameriku vařit italskou kuchyni, ve své nestárnoucí knize Klasická italská kuchyně nabízí autentický recept na oblíbenou omáčku.
Boloňská omáčka z čočky  Foto:
Senzační kousek z veganské kuchyně potěší i nevegetariány. Vsadíme se, že by jí nepohrdli ani roduvěrní Italové. Omáčka je skvělá k celozrnným špagetám nebo nudlím soba z pohankové mouky.
Krůtí roláda s pečenými cherry rajčaty a gorgonzolovou omáčkou  Foto:
Pokud se vám nechce péct celou krůtu, jak ji připravil Josef Klíma v show Pečeme podle hvězd, možná se vám bude líbit recept Martina Kincla na luxusní krůtí roládu plněnou mletým masem, kterou...
Krémové těstoviny s dýňovou omáčkou Foto:
Vyloženě podzimní těstoviny: dýně, dochucená vývarem a bylinkami. Omáčka z těchto surovin je naprosto lahodná a křupavá slanina ji jen vylepší!
Videa

reklama

reklama