Sýrové makaróny

Doba přípravy:
Počet porcí: 5
sýrové makaróny Foto:
sýrové makaróny
Foto: www.iprima.cz

Sýrové makaróny jsou rychlá a sytá večeře, na které si pochutná celá rodina. Doplňte je čerstvým křupavým salátkem.

Suroviny
smetana ke šlehání 200 ml
polotučné mléko 200 ml
čedar (nebo jiný tučný sýr) 250 g
sůl 1 špetka
Postup
1

Uvařte těstoviny dle návodu na obalu, aby byly „al dente“. Sceďte je a odložte stranou.

2

Předehřejte troubu na 200 °C.

3

Do hrnce nalijte mléko, smetanu, přidejte špetku muškátového oříšku a přisypte 2/3 parmezánu a 2/3 čedaru. Zbytek obou sýrů si nechte na zapečení. Osolte a opepřete. Přidejte uvařené těstoviny a vše společně promíchejte. Sundejte z plamene.

4

Připravte si zapékací mísu a směs s těstovinami do ní přendejte. Zasypte oběma zbylými druhy sýra a pečte asi 10 minut. Povrch by měl být křupavý a upečený dozlatova.

Videa

reklama

reklama