Sendvič s vajíčkovým salátem

Doba přípravy:
Počet porcí: 2
Sendvič s vajíčkovým salátem Foto:
Sendvič s vajíčkovým salátem
Foto: All

Vajíčkový salát s hromadou bylinek se skvěle hodí jako náplň do sendviče. Pokud chcete, můžete ještě přidat avokádo nebo slunečnicová semínka.

Suroviny
vejce natvrdo 4 ks
čerstvý kopr nakrájený najemno 1 lžíce
hladkolistá petrželka nakrájená najemno 1 lžíce
pažitka nakrájená najemno 1 lžíce
jarní cibulka nakrájená najemno 2 lžíce
majonéza 3 lžíce
citronová šťáva 1 lžíce
hořčice 1 lžička
sůl 1/4 lžičky
černý pepř 1/4 lžičky
toustový chléb 4 plátky
špenát, salát nebo rukola 1–2 hrsti
Postup
1

Uvařená vejce oloupejte a dejte do mísy.

2

Rozmačkejte vidličkou – nechte několik větších kousků.

3

Přidejte bylinky, cibulku, majonézu, citronovou šťávu, hořčici, sůl a pepř.

4

Promíchejte a případně dochuťte.

5

Plátek chleba můžete potřít ještě hořčicí, přidejte vajíčkový salát, špenát/salát/rukolu a překryjte druhým plátkem chleba.

Sendvič s vajíčkovým salátem 2 Foto: Sendvič s vajíčkovým salátem; foto: naturallyella.com

Videa

reklama

reklama