Řecký salát s cizrnou

Doba přípravy:
Počet porcí: 1
Řecký salát s cizrnou  Foto:
Řecký salát s cizrnou
Foto: Lahůdky ze sklenice

Zpestřit řízný řecký salát cizrnou je vážně dobrý nápad. Čerstvá zelenina, výrazný sýr feta a olivy doplňte cizrnou, která pomůže zkrotit apetit a přitom poskytne tělu štědrou dávku zinku a bílkovin. Tento salát je dostatečně sytý, takže ke spokojenosti postačí i menší porce.

Další skvělé recepty z cizrny najdete v odkazu:

Článek

Vyzkoušejte recepty s cizrnou Foto:

20 originálních receptů s cizrnou

Cizrna neboli římský hrách si do našich kuchyní stále ještě cestu hledá. Luštěnina, která je domovem na Středním východě, je chuťově podobná klasickému žlutému hrachu a má...
Suroviny
Citronová zálivka:
sůl a čerstvě mletý pepř
olivový olej 3 lžíce
Salát:
citronová zálivka 2 lžíce
cizrna z konzervy, propláchnutá a okapaná 1/2 šálku
rozpůlená cherry rajčata 1/3 šálku
salátová okurka, na čtvrtky nakrájené plátky 1/3 šálku
červená cibule nakrájená na kostičky 2 lžíce
černé olivy, vypeckované a rozpůlené 2 lžíce
rozdrobená feta 60 g
hladkolistá petržel, nadrobno nasekaná 2 lžíce
půlitrová zavařovací sklenice se šroubovacím víčkem 1 ks
Postup
1

Zálivka: Do misky dejte citronovou šťávu, špetku soli a pepře a vše dobře prošlehejte. Do základu po troškách všlehejte olej a pokračujte, dokud hladce propojená směs nezhoustne.

2

Salát: Do zavařovací sklenice dejte salátovou zálivku a přikryjte ji cizrnou. Potom po vrstvách přidejte rajčata, okurku, cibuli, olivy, sýr a petržel.

3

Sklenici pevně uzavřete a uložte do lednice, kde zůstane, dokud salát nepřijde na program. Poté jednoduše její obsah vyklopte do misky a lehce promíchejte.

Řecký salát s cizrnou  Foto: Řecký salát s cizrnou, foto: Lahůdky ze sklenice

 

Lahůdky ze sklenice Foto:

LAHŮDKY ZE SKLENICE

Julia Mirabella

Chcete si do práce donést pořádný oběd? Nepotřebujete k tomu nic jiného než zavařovací sklenici a několik surovin, abyste byli schopni vrstvením vykouzlit skvělé jídlo, které se po otočení sklenice vzhůru nohama promísí a jednotlivé chutě se spojí v lahodný celek. Takto si můžete připravit nejen svěží saláty, ale i těstoviny či dušená jídla a dezerty.

Vtipná kuchařka pro hravé, jejíž nápady vám v kanceláři bude každý závidět!

Vydalo nakladatelství IKAR, www.ikar.cz

Videa

reklama

reklama