Lutyšský bramborový salát s fazolkami, čekankou a opečenou slaninou  Foto:
Tento salát chutná nejlépe, když ho podáváte ještě za tepla. Studená křupavá poduška z čekanky a polníčku dodá salátu potřebnou svěžest, teplé brambory se slaninou a cibulí i správně uvařená vejce...
Slovenská omeleta s bramborem a slaninou  Foto:
V provedení slovenských horalů se z omelety stává vydatné hlavní jídlo – na chladné jarní dny přesně to pravé.
Škvarková pomazánka Foto:
Tradice zabijaček je u nás stále zakořeněná a množství dobrot, které z jednoho pašíka dokážeme vyrobit, je obdivuhodná. Jednou z nich jsou křupavé, dozlatova vysmažené škvarky, které můžete zobat jen...
Naložená vejce Momofuku Foto:
Verze „čínských“ vajec v podání ikonického restauračního řetězce šéfkuchaře Davida Changa obletěla internetový svět. Abyste za ním nebyli pozadu, tady jsou. Podávejte je jako překvapivou chuťovku.
Hanácká nálož s fazulou a čočkou  Foto:
Haná je sýry provonělá. A proto nejni divu, že Nalož to v tomto kraji dost omamně nakládalo. Leč by si tato oblast primárně žádala jiného sýra, nebojte se zabrousit do jiných omamných sýrových krajů...
Vietnamské závitky s červenou řepou Foto:
Skvělé lehké pohoštění v sobě skrývá pouze zeleninu a šťavnaté mango. Důležitá je omáčka k namáčení, která dodá výraznou chuť - poměry si vylaďte podle vlastní chuti.
Konfitovaný králík s pomerančovým chutney Foto:
Králičí maso má tendenci k vysušení, proto se k němu často přidává slanina nebo kousek bůčku, který zaručí šťavnatost. Pokud navíc zvolíte úpravu konfitování, nebo-li pomalé vaření v tuku, bude maso...
Šakšuka Foto:
Původně libanonská šakšuka je zeleninový pokrm, v němž nesmějí chybět rajčata, papriky a vejce (podobnost s „naším“ lečem není tak úplně náhodná).
Kuřecí Tikka Masala  Foto:
Pokud máte rádi indickou kuchyni, určitě tento klasický pokrm dobře znáte. A zcela jistě ho zvládnete i připravit doma.
Pepřené batátové lupínky  Foto:
Chipsy pečené v troubě jsou o hodně zdravější než ty fritované v oleji. A pokud vyměníte obyčejnou bramboru za tu sladkou, určitě si pochutnáte a potěšíte i svou linii :)
Videa

reklama

reklama

\n