Jarní hrášková polévka s mátou Foto:
Krémové polévky příjemně zasytí a můžete podle ročního období přihazovat takovou zeleninu, která zrovna roste. Léto se sice nezadržitelně blíží, ale tuto polévku musíte vyzkoušet :)
S Klárou v kuchyni: Moje poctivá bramboračka  Foto:
Nepamatuji, že bych chodila na houby takhle brzy v červnu, ale ROSTOU! První procházka po lese a první houby v košíku... A čím nejlépe odstartovat houbařskou sezonu? No přece tou nejlepší...
Čínská vajíčková polévka Foto:
Jemná, hladká, sytivá a i přitom lehká – prostě jarní. Jen pro zajímavost, v naší kuchyni se podobné polévce říká „bavlněná“.
Chřestová polévka Foto:
Sytá a krémová polévka, to je to pravé! Tuto z bílého chřestu navíc můžete ozvláštnit trochou nastrouhaného čedaru.
Jarní minestrone Foto:
Tato polévka obsahuje neskutečné množství zeleniny a skvěle ji doplňuje orestovaná voňavá pancetta. Pokud byste ale chtěli naprosto vegetariánskou verzi, můžete ji vynechat – vývar je totiž...
Jarní zeleninová polévka s vepřovým masem  Foto:
Minestra marinata znamená italsky "ženatá polévka" – kvůli způsobu, jímž se v ní snoubí zelenina a maso. Dnes se nevaří tak často, protože se do ní přidávalo mnoho přísad: šunková kost,...
Pestrobarevná čočková polévka  Foto:
Tahle polévka je plná chutí, vůní a barev, žádná minimalistka :) Nebojte se s ní volně experimentovat! Můžete přidat uzenou slaninu nebo paprikovou klobásu. Stejně dobrá je i s fazolemi nebo s...
Polévka s tofu Foto:
Tato polévka je vyloženě jarní – spousta čerstvé zeleniny a jako bonus přidejte tofu – budete překvapeni, jak skvěle tato kombinace chutná.
Celerová polévka s hnědým máslem a řepným chipsem  Foto:
Ještě než úplně hodíte zimu za hlavu a vrhnete se do jarní sezony plné čerstvé zeleniny, určitě zkuste tento nevšední celerový krém! Za hřích stojí i samotné řepné chipsy, které krásně křupou, a...
Videa

reklama

reklama